23/10/14
L’arbre aux 40 variétés de fruits
Sur VILLE COMESTIBLE
L’arbre aux 40 variétés de fruits
Publié le 8 août 2014 par admin
L’artiste San Van Aken a créé un un arbre capable de produire 40 variétés de fruits à noyaux par an. Ce professeur d’art, à l’Université de Syracuse (US) a acheté un ancien verger auprès de la New York State Agricultural Experiment Station. Vieux de 150 à 200 ans, il comporte de nombreuses variétés fruitières en voie d’extinction. Pour préserver ces différentes variétés il eu l’idée de greffer une grande partie de ces... [Lire la suite]
